麻糬陳兔子的Blog

今天要分享用貝佛街餐酒坊的

經典瑪格麗特醬包 園直麵 帕達諾起司做成的料理😍

從拿到包裹的時候溫度都還很冰

封膜保鮮的工作更不用說

都做得非常確實👍

料理之前來跟大家分別說明食材的特色

瑪格麗特蕃茄紅醬

醬汁的成份含有紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜、新鮮蕃茄以及義大利進口罐裝蕃茄

煮醬的時候香氣充斥整間廚房

聞到口水都要滴出來了🤤

嚐起來介於酸和鹹之間

不會濃厚過頭 鹹度不會過高

覺得算是帶有清香味的紅醬

吃起來完全沒有膩感

原裝進口義大利原直麵 

麵條保有Q度和水份

不會帶有麵粉味❗️

輕鬆煮 口感的掌握也非常簡單👍

帕達諾義大利進口起司

必須大大讚揚這個起司🧀️

除了增添風味和濃郁度

其實更能吃到起司輕輕柔柔的酸味

用刨刀或小刀輕輕削下

加上它品嚐之後更開胃了✨

另外加了花椰菜 蝦仁 干貝 玉米筍

整盤義大利麵變得超級豐富

上桌的時候超開心💓

豐富的晚餐一下就完成了🥳

 整體心得 

食材都保有新鮮度

醬料調味也都恰到好處

特別是料理起來真的很好上手

非常適合煩惱晚餐要吃什麼的時候

來上這樣一桌義大利麵呦✨

品嚐日期 2021/09/03（五）

 店家資訊 

官網連結➡️Belfort Bistro 貝佛街餐酒坊

選購連結➡️瑪格麗特番茄紅醬

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地址 801高雄市前金區前金二街83號

電話：07-281-9876

Email：chengifoods@gmail.com

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