麻糬陳兔子的Blog

墨爾本咖啡位在台中市北區

是一間頗有歷練的澳式早午餐店

對於沒有吃過澳式料理的我來說

第一次去真的非常期待！！！

店家環境

店門口還有販賣許多特別的小物～～～

這次選在戶外用餐

用餐起來比相想中的還有愜意：3

✨奶油南瓜濃湯✨

南瓜香氣非常濃郁

口感帶點厚度但又非常滑順

裡頭還有一些店家自製的酸麵包塊 調味突出 有咬勁

是會越嚼越香的麵包 讓整體的口感和味道更加豐富👍🏻

每一口喝下去都相當療癒🤍

是一碗非常優秀的濃湯💕

✨班尼迪克蛋✨

荷蘭醬的調味和濃稠度恰到好處

水波蛋的熟度也非常美妙

配上菠菜 薯餅 培根 炒菇 以及本身有濕潤度又柔韌的馬芬堡

整體的配合度相當和諧🧚‍♀️

✨卡薩迪亞✨

非常驚艷的一道餐點 外型樸實簡單 嚐起來卻沒那麼一般！

餅皮清香 口感不是焦脆路線 但完全不會軟爛

反而達到很剛好的軟度🙌🏻

內餡調味相當優質🥹

醬汁配料 肉質 味道 口感 內餡完美結合這些要素

從外層到內層 整體保留住獨特性

味道很足卻完全不感覺太厚重🥰

✨牛奶滑蛋✨

單點的滑蛋料理

奶香味充斥整盤滑蛋

口感滑順 處理滑蛋的手法可圈可點🫶🏻

✨飲品✨

飲品的部分相比其他餐點就比較一般～～～

整體心得

整體非常驚艷

老闆娘親切又細心❤️

每道餐點都是一波又一波的療癒力量

而且在戶外用餐的氛圍真的特別愜意( ´▽｀)

超級舒適又開心的用餐體驗

有機會一定會再訪🙌🏻

到店日期 2022/12/29（四）

店家資訊

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地址 台中市北區進化北路338號

營業時間 08:30-15:00（週一公休）

聯絡電話  04-22368825

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