今天要分享的是創立於2016年的低GI品牌「原味時代」
其實在這之前家人就曾經買過他們家的減醣貝果
當時也留下了很不錯的好印象👍
這次再次品嚐並觀看他們的品牌故事就可以知道
每一份出自於他們家的餐點
都是以「做給自己家人吃的」的心態為出發點
食材上選擇台灣在地食材 天然烹煮 少油少鹽
還會與專業營養師計算人體所需要的均衡營養去調配出熱量調控餐❤️
讓每個人能夠以最安心 簡單 快速的方法享用到營養的餐點
減醣貝果的初衷 就來自於這個美意😌
下面除了和大家分享各口味減醣貝果最原始的樣貌
同時也會放上用減醣貝果創造出來的創意美味餐點噢😉
但在個別介紹之前 先為各位獻上三種口味的減醣貝果大合照👏
是不是每一顆減醣貝果看起來超可口呢⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
下面真的要來分別介紹各種減醣貝果口味囉❗️
這次要介紹的減醣貝果有三種口味✨
分別是重乳酪起司減醣貝果 海鹽焦糖乳酪減醣貝果 蜂蜜紅莓減醣貝果
✨重乳酪起司減醣貝果✨
重乳酪起司減醣貝果本身就有淡淡的鹹度和香氣
起司乳酪丁內餡不會過鹹🧀️
是一顆調味有到位但也相當溫和的鹹味貝果
減醣貝果配上薯條、溏心蛋以及另外烤的奶酥厚片
不到幾分鐘就能擁有非常滿足的一餐了👍
✨海鹽焦糖乳酪減醣貝果✨
焦糖乳酪抹醬甜度適中 不甜膩😚
均勻分佈於減醣貝果中間的夾層
每口都能吃到適量的抹醬配上減醣貝果胖皮
本身的餡料和減醣貝果胖皮搭配起來就頗有層次感
除了調味上的表現非常突出
口感上 減醣貝果的胖皮扎實有咬勁🥯
減醣貝果不軟爛也不會硬到需要撕咬👏🏻
加熱後的海鹽焦糖乳酪內餡
毫不保留的爆餡！！！！！
任誰都會無法抗拒😍
法國頂級焦糖搭配濃郁乳酪
層次豐富的焦糖奶香乳酪產生纏綿的質感
令人滿足地肆意爆餡卻清爽不膩口❤️
✨蜂蜜紅莓減醣貝果✨
莓果酸甜滋味率先蹦出淡淡蜂蜜清香在咀嚼中緊接而來
莓果酸甜適中 味道和諧👏🏻
除了表皮以外 減醣貝果中間夾層還有些許的莓果乾🌸
是一顆會越嚼越香的減醣貝果🤤
減醣貝果搭配自製的優格+藍莓的組合
能像抹醬塗抹在中央變成夾心
也可以直接用貝果去沾 形成另一種吃法😚
是個大人小孩都會很愛的口味❤️
✨綜合創意減醣貝果料理✨
配上水果及穀物脆片 口感和層次直接提高
減醣貝果美味程度Level up👍
減醣貝果放上起司片 半熟蛋 鮪魚
營養又豐富的早餐就完成咯💓
✨減醣貝果的烹調方式✨
1.微波-減醣貝果不需解凍，微波爐內放一杯水加熱一分鐘，避免水分流失影響口感 。
2.烤箱-減醣貝果解凍後，先200度預熱5分鐘，在貝果表面噴水，放進烤箱加熱2-3分鐘，直到表面酥脆。(依品牌不同自型增減)
3.氣炸鍋-減醣貝果不需解凍，溫度180度/9-10分鐘，直到表面酥脆。(依品牌不同自型增減)
4.電鍋-減醣貝果不需解凍，加入約半杯水，等待電鍋跳起即可。
整體心得
近期因為疫情的關係 變得更常待在家自理三餐
隨著在家吃的需求量提高
減醣貝果這樣烹調、加熱方式非常簡易的料理食材
幫助了我這種廚房終結者 讓我也能輕鬆運用完成一餐😆
這邊還有非常重要的重點⚠️
減醣貝果強調比一般市售的貝果 碳水降低30% 熱量減少20%
且使用非基改豆渣調整配方 讓營養價值與飽足感都更高 但完全吃不出有豆味！
每顆貝果都是師傅純手工揉製
餡料也是自製 吃起來更清爽無負擔
而且官網更新口味速度很快
光是上次吃他們家的貝果 到這次時隔已久吃到
口味又多了許多種 每次也都覺得好驚喜
非常推薦大家可以吃吃看他們家的減醣貝果🌸
品嚐日期 2021/10/17（日）
優惠活動看這邊
專屬折扣碼為『Entongvip』❗️❗️❗️
只要輸入折扣碼 可享全館 *冷凍商品* 不限金額折扣60元
⚠️冷凍商品與常溫商品不可一起合併出貨 此折扣碼常溫商品不適用唷😖
購買連結➡️減醣手作貝果
店家資訊
官網➡️原味時代
LINE搜尋🔍@csq7267i
上班時間：週一至週五 10:00-18:30
Email：service.originalfood@gmail.com
歡迎在各個平台關注我
留言列表
✨生活分享✨ (2)