今天要分享的是【窩廚房】旗下的品牌「初一餃子」
他們家餃子的型態非常多樣化
有水餃 千張餃 千張鍋貼
除了餃子的種類 口味也是非常多樣可以選擇～
這回嚐鮮的口味真的超級豐富
一共有五種口味ʕ •ᴥ•ʔ
分別是蝦味鮮蝦餃 / 老眷村牛肉餃 / 麻辣豬肉餃
鮮肉高麗菜千張餃 / 鮮肉高麗菜千張鍋貼
從打開宅配包裹 保冰工作就做得相當確實👍
打開看到每盒精緻又有設計感的餃子就感受到加倍的別出心裁❤️
在煮餃子的時候 整間廚房都是很鮮甜的內餡香氣
還沒吃到餃子口水就都快要流出來了🤤
餃子的大小算蠻大顆的 而且也沒有皮很大片卻沒內餡的問題👏
每顆餃子都非常飽滿 也很有份量！！！
下面就來分享個口味漂亮的剖面😼
✨蝦味鮮蝦餃✨
蝦仁鮮甜多汁 整隻蝦充斥在餃子內餡
讓口感彈牙又有脆度
整顆餃子的味道和口感都很優秀👍
✨老眷村牛肉餃✨
他們家的牛肉餃子使用的是澳洲放牧牛
牛肉的肉香非常突出
肉質既新鮮又具有彈性
澳洲牛油的肉汁都鎖在餃子裡
鮮嫩多汁 吃起來超級滿足😍
✨麻辣豬肉餃✨
麻辣豬肉口味的辣是舒服的辣
不會過度刺激 不太敢吃辣的朋友其實也可以試試看
以花椒和蔥薑提味 香辣麻合一
加上他們家使用的台灣溫體豬後腿肉
滿滿的內餡讓整顆餃子既飽滿又吸附了新鮮椒麻香氣的湯汁
✨鮮肉高麗菜千張餃✨
他們家千張系列的外皮
都是使用非基因改造大豆製作出來的千張皮
取代了一般高熱量的麵皮
身邊就時常有朋友不愛吃太厚的餃子皮
他們家的千張系列就完全解決了這個問題～～
除了表現優秀的外皮外
餡料扎實鮮甜😋
表現也是相當可圈可點👍
✨鮮肉高麗菜千張鍋貼✨
千張鍋貼的外型是長型的～
內餡的部分也像上面的千張餃子一樣很優秀ʕ •ᴥ•ʔ
不論湯煮或用氣炸及油煎都相當美味🤤
店家附上的小卡片都有各品項口味的烹調方式
標示得非常清楚👍
餃子的便利性這時候就清晰可見
可以使用電鍋 也可湯煮 氣炸 油煎
多種吃法都可以替換～～～
背面的港饗茶樓同樣也是窩廚房旗下的品牌
主要販售各式港式小點
包含燒賣 流沙包 芝麻球 鳳爪等......
保存期限小提醒⚠️
180天/以包裝上有效期限為準/商品開封後請儘早食用完畢ʕ •ᴥ•ʔ
整體心得
每款餃子都讓人印象深刻
租屋在外也能自己輕鬆解決一餐
朋友來家裡作客也能一起快樂的分食
整體感受都很優秀也很喜歡
喜歡吃餃子的朋友可以嚐鮮看看💓
家裡有小朋友的也很適合買來多多換口味給小朋友驚喜喔～
品嚐日期 2021/11/12（五）
店家資訊
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