今天很特別的要來分享多朗哥龍舌蘭酒🍷
其實本身喜歡調酒基酒的原因
蠻大的吸引力來自調酒時的樂趣和開發基酒的可能性
但能遇上單喝時接受度高 入喉後擴散的餘韻也相對舒適的基酒
真的就再幸福不過了～～～
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在分享這次如何品嘗這支龍舌蘭酒之前
要先來和大家簡單的介紹一下它ʕ •ᴥ•ʔ
這支多朗哥龍舌蘭酒採用來自於墨西哥所種植的龍舌蘭釀製而成
製程包含了經木桶存放成熟的釀製步驟
酒色在木桶中漸漸變成閃耀的金黃色 口感和香氣也變得細膩更有層次
這瓶多朗哥的酒精度40度 跟其他烈酒近似
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英寶洋行中的調酒類品項
多為酒吧 五星級酒店 餐飲學校指定基酒
實話說看著各支酒的介紹都很讓人心動❤️
而在視覺上 這支多朗哥龍舌蘭酒橢圓形刻花瓶身與精心設計的前標 頸標
更讓它在品嚐前 從外觀顯現的精緻感中取勝
在享受調酒的樂趣之前
我和朋友們先將外觀呈漂亮金黃色的它倒入Shot杯純飲👍
口感圓潤細緻 味道溫順柔軟不刺激💗
甘辛風味在味蕾上流暢交織 個性十足
看到它的得獎紀錄寫著【2013年 品酩誌 冬季號報導】
就覺得果然是名符其實好喝的酒😼
不論慢慢啜飲享受或是作為調酒基酒
都可以感受到龍舌蘭的特色卻又無比和諧
吃著美食配著美酒的快樂🤤
少不了一起調酒的樂趣✨
台灣鮮果手搖店超多 最近正值盛夏 又是檸檬盛產季 各種材料都很好取得
隨時都可以化身成為一日調酒師
起源自於墨西哥的龍舌蘭 跟新鮮的柑橘類真的超搭～
特別推薦將鮮柚綠茶和溫和的龍舌蘭酒按自己喜好的比例搭配
或是也可以嘗試加上柳橙汁和檸檬氣泡飲所製造的風味
這兩種做法都算是新手入門可以嘗試的調酒～～～
⚠️未滿18歲請勿飲酒 禁止酒駕⚠️
整體心得
對這支多郎哥龍舌蘭酒的整體表現都蠻滿意的👍
不論是外觀 香氣 味道都很喜歡❤️
佐餐方面也很百搭 脆口的沙拉、帶酸的柑橘醬汁、白肉類、捲餅、披薩都不錯
雖是烈酒 卻跟各種輕食相得益彰 真是太奇妙了！
以後各種輕食餐會或是野餐派對都要請龍舌蘭出場啦～
配著披薩 真的會在不知不覺中一晚喝光><
品嚐日期 2022/07/29（五）
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