墨爾本咖啡位在台中市北區
是一間頗有歷練的澳式早午餐店
對於沒有吃過澳式料理的我來說
第一次去真的非常期待！！！
店家環境
店門口還有販賣許多特別的小物～～～
這次選在戶外用餐
用餐起來比相想中的還有愜意：3
✨奶油南瓜濃湯✨
南瓜香氣非常濃郁
口感帶點厚度但又非常滑順
裡頭還有一些店家自製的酸麵包塊 調味突出 有咬勁
是會越嚼越香的麵包 讓整體的口感和味道更加豐富👍🏻
每一口喝下去都相當療癒🤍
是一碗非常優秀的濃湯💕
✨班尼迪克蛋✨
荷蘭醬的調味和濃稠度恰到好處
水波蛋的熟度也非常美妙
配上菠菜 薯餅 培根 炒菇 以及本身有濕潤度又柔韌的馬芬堡
整體的配合度相當和諧🧚♀️
✨卡薩迪亞✨
非常驚艷的一道餐點 外型樸實簡單 嚐起來卻沒那麼一般！
餅皮清香 口感不是焦脆路線 但完全不會軟爛
反而達到很剛好的軟度🙌🏻
內餡調味相當優質🥹
醬汁配料 肉質 味道 口感 內餡完美結合這些要素
從外層到內層 整體保留住獨特性
味道很足卻完全不感覺太厚重🥰
✨牛奶滑蛋✨
單點的滑蛋料理
奶香味充斥整盤滑蛋
口感滑順 處理滑蛋的手法可圈可點🫶🏻
✨飲品✨
飲品的部分相比其他餐點就比較一般～～～
整體心得
整體非常驚艷
老闆娘親切又細心❤️
每道餐點都是一波又一波的療癒力量
而且在戶外用餐的氛圍真的特別愜意( ´▽｀)
超級舒適又開心的用餐體驗
有機會一定會再訪🙌🏻
到店日期 2022/12/29（四）
店家資訊
地址 台中市北區進化北路338號
營業時間 08:30-15:00（週一公休）
聯絡電話 04-22368825
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